微生物檢驗(yàn)-霉菌數(shù)及酵母菌數(shù)測定(五)
發(fā)布時(shí)間:2022-03-05瀏覽：1326
培養(yǎng)基與稀釋劑
（1）培養(yǎng)基∶霉菌與酵母菌數(shù)測定用培養(yǎng)基用玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基及酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。一般說酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂更適合酵母菌的生長，故我國藥典收載的"微生物限度檢查法"規(guī)定含有王漿、蜂蜜的合劑用它測定酵母菌數(shù)。
培養(yǎng)基的配制可按處方中所列的成分與方法自行配制，也可購買干燥培養(yǎng)基按說明書配制，臨用前應(yīng)進(jìn)行培養(yǎng)基的有效性測試。
用于霉菌、酵母菌測試的培養(yǎng)基各國藥典收載的均大同小異，成分中均含有動(dòng)物蛋白胨、葡萄糖、瓊脂。美國藥典收載的是沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基或馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。英國藥典收載的是含抗生素的沙氏葡萄糖瓊脂；日本藥典收載的有三種含抗生素的葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基，使用的抗生素有芐星青霉素，四環(huán)素等，用以抑制細(xì)菌生長，以免干擾霉菌生長及計(jì)數(shù)。培養(yǎng)基的 pH一般保持在5.4～5.8之間。
（2）稀釋劑∶常用的稀釋劑為0.9%氯化鈉溶液，pH7.2的磷酸鹽緩沖液，國外藥典也有用0.1%胨水的。