對于衢州市無菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)學(xué)員來說，掌握培養(yǎng)基的配置是必備能力和基本要求，本文為大家說說含有不溶性成分的培養(yǎng)基配制，及其注意事項(xiàng)，一起看正文。
衢州市無菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容之含有不溶性成分培養(yǎng)基的配制
一、不溶性成分預(yù)處理
1.天然食材等不溶成分
綠豆，土豆，西紅柿等成分不是直接作為培養(yǎng)基成分使用的，需要進(jìn)行預(yù)處理。
比如，綠豆需要煮沸，土豆需要削皮、切塊、煮沸；西紅柿需要去皮、去籽、榨汁等。
2.碳酸鈣等不溶成分
這類成分不需要預(yù)處理，但會沉淀到瓶底。
如果在固體培養(yǎng)基中有碳酸鈣，可以沿壁搖勻，趁著碳酸鈣未沉淀時(shí)倒平板；如果試管中有碳酸鈣，可以在手上輕輕甩勻；如果液體中有碳酸鈣，直接搖勻。
二、配制培養(yǎng)基
(1)稱量
根據(jù)培養(yǎng)基配方，將其他成分依次加入綠豆濾液中，混勻。
調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，使pH值控制在適宜范圍。
將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行分裝后，放置于高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌。
(4)冷卻
滅菌完成后，培養(yǎng)基自然冷卻后備用。
三、操作技巧和注意事項(xiàng)
1.原料的選擇
綠豆、土豆這類成分的選擇要嚴(yán)格把關(guān)，避免把腐爛、霉變、發(fā)芽等成分混入培養(yǎng)基中，影響實(shí)驗(yàn)效果，除非另有說明。
2.原料處理
不溶性成分處理完成后，要避免環(huán)境中細(xì)菌污染。
先清洗后稱量不溶性成分時(shí)，要確保干燥；若先稱量后清洗，不需要晾干。
在整個(gè)準(zhǔn)備過程中，綠豆濾液、土豆濾液等營養(yǎng)豐富，盡量保證環(huán)境潔凈。
5.綠豆粉、土豆粉等
在某些場合，綠豆粉、土豆粉等可以代替綠豆和土豆。
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